Приправа для лечения простуды

Приправа для лечения простуды

Сейчас такое неприятное проявление простуды, как кашель, принято лечить медицинскими препаратами или фитотерапевтическими средствами. Однако давным-давно в Индии бороться с ним помогали разнообразные специи. Как показала практика, они способны не только сделать нашу пищу вкуснее, но еще и помочь при самых разных болезнях.

Известно, что кашель возникает из-за раздражения гортани или при развитии воспалительных процессов в легких либо же в трахее. На первых этапах он остается сухим и сопровождается сильным першением.

Медики данный синдром связывают с накоплением в бронхах слизи, что приводит к раздражению слизистых покровов. Таким образом, общий смысл лечения состоит в разжижении мокроты и освобождению от нее дыхательных органов.

В зависимости от того, какого именно вида имеется кашель, назначается соответствующее лечение.

В этом случае, как правило, мокрота практически не выводится. Для того чтобы перевести побыстрее кашель в продуктивную форму, полезно включать в рацион несколько дней бананы, предварительно измельчив его и смешав с медом и четвертью ложки чайной черного перца. Необходимо принимать это лекарство по крайней мере три раза на дню.

Бадьян эффективное средство от кашля. Его употребление способствует:

  • смягчению остроты приступа;
  • восстанавливает голос, ранее охрипший или утраченный;
  • усиливает отхаркивание.

Сам по себе бадьян давно и успешно применяется в медицине. В частности, в советские времена он был важным ингредиентом такого широко популярного тогда препарата, как Пектусин. Постоянное употребление бадьяна позволяет:

  • сделать мокроту жиже;
  • быстрее вывести ее из дыхательных органов.

Из этой специи готовят чай, который в равной степени полезен как взрослым, так и детям. Эфирное же масло из этого растения прекрасно подходит для ингаляций в случае, если воспаление поразило верхние сегменты дыхательной системы. В числе прочего оно также годится для лечебных ванн. Они же, в свою очередь, способствуют успокоению и укреплению нервов.

При сухом кашле нередко возникают проблемы с миндалинами. Они, как правило, отекают из-за сильного раздражения. В результате у пациента начинает болеть горло. В этой ситуации окажет помощь такой напиток:

  • горячее молоко – стакан;
  • куркума – половина чайной ложки;
  • порошок имбиря в таком же количестве.

Смешав все ингредиенты вместе, настаивают несколько минут, а затем выпивают. Лучше делать это вечером непосредственно перед тем, как лечь спать. Молоко со специями позволит снять раздражение с горла и унять кашель. Полезно оно и при:

  • фарингите;
  • ларингите.

Продуктивный кашель

В этом случае большую пользу принесет черный молотый перец. Щепотку его необходимо смешать с медом и маслом (по ложке чайной). Снадобье поможет убрать хрипы в легких. Принимать необходимо после ужина.

Сам по себе черный перец прекрасно согревает, активизирует кровообращение и стимулирует обмен веществ во внутренних органах. При выраженных простудных симптомах, вышеупомянутое средство требуется пить по три раза на протяжении дня. Общий курс длится при этом до недели.

Полезным будет также чай с добавлением:

  • порошка имбиря;
  • палочки корицы;
  • 2-х соцветий гвоздики.

При необходимости для вкуса стоит добавить сахар или же мед.

Если кашель продолжает мучать, можно использовать такое средство:

  • горчичный порошок – половина чайной ложки;
  • столько же тертого имбиря;
  • смешать специи с медом;
  • держать во рту до полного растворения.

Это лекарство согревает и активизирует обмен вещество в легких. Принимать снадобье требуется трижды в день после еды, до того момента, пока не наступит облегчение.

Продуктивный кашель также неплохо лечит лавровый лист. Его измельчают и, смешав с медом, пьют по ложке чайной до четырех раз за день.

Гвоздика с медом также достаточно действенное снадобье, улучшающее отхаркивание.

Все эти рецепты могут использоваться для лечения кашля у детей. В то же время важно помнить, что, если врач назначил определенные препараты, их необходимо принимать. Ни одно из вышеупомянутых средств не заменит современные медикаменты.

Горчица обладает сильным согревающим эффектом. В то же время она считается довольно эффективным противовоспалительным лекарством. К примеру, горчичники помогают в случае, если есть:

  • простуда;
  • бронхит;
  • пневмония.

Такая процедура очень помогает от кашля. Как только появляются первые признаки ОРВИ полезно сделать ножную ванночку:

  • горчичный порошок – 150 граммов;
  • соль – 200;
  • тазик горячей воды.

Ноги погружаться в емкость. Сверху нужно накрыть их теплым пледом. Через 20 минут конечности тщательно вытирают и ложатся в теплую постель. Сильный насморк вылечит также горчица. Ее засыпают в шерстяные носки перед сном.

Также горчица уничтожает многие болезнетворные микроорганизмы в ЖКТ.

Куркума

Фактически это естественный антимикробный препарат. Она прекрасно помогает при лечении той или иной простудной инфекции, а кроме того:

  • облегчает положение и при сильном кашле;
  • способствует восстановлению иммунной системы;
  • снимает приступ тошноты.

В профилактических целях следует принимать такое снадобье:

  • по ложке чайной куркумы и имбиря;
  • 150 миллилитров горячего молока;
  • ингредиенты смешивают, настаивают несколько минут и пьют перед сном.

Молоко, вскипяченное с ложкой куркумы, помогает от:

  • тонзиллита;
  • бронхита;
  • сухого кашля.

Ангина лечится полосканиями:

  • кипяток (стакан);
  • куркума (одна чайная ложка);
  • соль морская (пол-ложки).

Использовать нужно на протяжении дня, до 7 раз.

Корица

Эта приправа издавна применяется при простуде. Сама по себе корица активно борется с разными бактериями. Достаточно трижды в день съедать по столовой ложке меда натурального со щепоткой специи, чтобы быстро вылечить кашель.

Также корицу полезно добавлять при простуде в любое питье и еду вместе с черным перцем. Регулярное употребление этой пряности поможет побороть:

  • депрессию;
  • заболевания пищеварительной системы, возникшие на фоне инфекций.

Великолепное тонизирующее средство. Эфирное масло, содержащееся в этом корне, обладает иммуностимулирующим действием. Именно поэтому растение считается надежным средством от гриппа.

С наступлением холодов простудные заболевания одолевают. В борьбе с вирусами мы готовы глотать таблетки, пить капли по часам и сиропы, лишь бы болезнь быстрее отступила. А вы знаете, что простуду можно победить с помощью пряностей и специй? Многие из них обладают мощным противовирусным и антибактериальным свойством и могут справиться с простудой не хуже аптечных лекарств.
Например,

Может прекрасно справиться с гриппом. Приготовить лечебный настой можно так: вскипятить 1 литр воды, добавить пол чайной ложки корицы и щепотку черного молотого перца. Как только почувствуете, что простуда собирается взять верх, пейте такой настой в течение дня каждые 3-4 часа с добавлением ложечки меда.

Как почувствуете першение в горле, сразу делайте лечебное зелье – нагрейте стакан молока, измельчите в ступке 4 бутона гвоздики и добавьте их к горячему молоку. Этим напитком можно полоскать горло, а можно пить его маленькими глотками.

Пейте по утрам чай с имбирем и простуда к вам не доберется. Рецепт чая из имбиря таков: 1 чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, настоять 10-15 минут и пить мелкими глотками.

Нужно заварить чашку чая, добавить щепотку черного молотого перца и дольку лимона. Выпить такой чай, улечься в постель под теплое одеяло, чтобы хорошо пропотеть. Вместе с потом уйдет и температура.

Сделайте ингаляцию с отваром из мяты, и вы почувствуете себя на много лучше. Для отвара возьмите 2 столовые ложки мяты и залейте литром кипятка, добавьте 3-5 капель эфирного масла мяты и приступайте к ингаляции.
Вот такие народные рецепты от простуды с целебными пряностями знаю я, может быть, у вас в запасе есть какой-нибудь рецепт?

В Японии медицинская маска стала практически частью национального костюма — так много людей носят ее постоянно, заботясь о своем здоровье. Как ни крути, привычка, на взгляд европейца, странная. Но в период простуд, когда и в офисе, и в общественном транспорте обязательно найдется кто-то чихающий и кашляющий, предусмотрительным японцам остается только позавидовать.

В наше время, когда медицина научилась справляться с серьезными заболеваниями, при банальных ОРЗ или ОРВИ врачи обычно прописывают лишь симптоматическое лечение или же искусственные иммуномодуляторы. Между тем, с незапамятных времен людям известно прекрасное натуральное профилактическое и лечебное средство — специи.

Какую же целебную силу таят в себе благоухающие баночки, спрятанные в недрах кухонного шкафа?

Существует легенда о том, что бог в начале времен отдал бесу овес и гречиху. Один из ангелов не согласился с таким решением и решил отпугнуть черта. От неожиданности тот забыл названия тех растений, что ему причитались, и забрал себе чертополох и горчицу.

Впрочем, лукавый огорчался недолго. Ведь горчица порошок — это кладезь полезных свойств. Вот и мы воспользуемся этими свойствами: насыпем в таз неполную горсть порошка горчицы, добавим соли, зальем горячей водой и посидим так минут двадцать. А потом — в теплых носках в постель!

При грудном кашле, конечно же, помогут горчичники. Если не успели зайти в аптеку, сделайте их сами: смешайте по столовой ложке порошка горчицы, муки, меда, растительного масла и добавьте полторы столовой ложки водки. Прогрейте смесь на водяной бане и распределите на куске ткани (можно использовать кухонное полотенце), сложенном вдвое или вчетверо. Сверху прикройте пищевой пленкой и укутайтесь. Через 15-20 минут придет заметное облегчение.

Черный перец

Еще одна приправа, которая наверняка есть у вас дома. В Индии верят, что горошины перца стали такими черными и жгучими из-за копоти: якобы растения, на которых они созревали, охраняли змеи, и люди перед сбором плодов отпугивали пресмыкающихся дымом от костров.

При высокой температуре завариваем себе чай с долькой лимона и щепоткой перца и ложимся под одеяло. Температура снизится, а кашель (и это заслуга перца!) станет менее мучительным. Чайная ложка меда с четвертью чайной ложки молотого перца тоже облегчат кашель, если рассасывать смесь после еды.

Древние считали, что смельчаки добывали корицу из гнезда Феникса. Может, эта бессмертная птица наградила ароматную приправу даром возрождать и наш иммунитет из пепла? Ведь если заваривать 1-2 чайные ложки корицы с щепоткой черного перца и регулярно пить благоухающий напиток, можно избежать простуды даже в сезон жестоких эпидемий.

По греческому преданию, это растение когда-то было нимфой по имени Минта, которая обладала даром врачевания. Завистливая богиня обратила ее в растение, но отнять способность исцелять не смогла.

Заварите две столовые ложки сушеных листьев мяты в литре воды, добавьте пару капель масла перечной мяты и подышите над паром — кашель быстро пройдет.

Кардамон

Кардамон — одна из популярнейших приправ в арабских странах — поможет вам справиться с насморком и будет способствовать отделению мокроты из бронхолегочной системы. Вот почему кардамон — обязательный ингредиент аюрведического лечебного чая масала.

Масала-чай

Половину столовой ложки тертого корня имбиря (можно заменить свежую специю четвертью чайной ложки сухой приправы), 4 сухих бутона гвоздики, по 2 щепотки молотого кардамона, порошка корицы и тертого мускатного ореха залейте тремя стаканами горячей воды и кипятите несколько минут. Добавьте чайную ложку черного чая и дайте немного настояться. Влейте в чай стакан теплого молока и снова прогрейте, но не доводите до кипения. Добавьте ложку меда и наслаждайтесь! При простуде масала-чай следует пить три раза в день.

Гвоздика

Гвоздика отлично справляется с болью в горле. Раздавите в ступке 4 бутона гвоздики, залейте стаканом вскипевшего молока и дайте настояться. Через десять минут ароматное снадобье можно выпить мелкими глотками, задерживая их во рту, или просто прополоскать им горло.

В древние времена арабские купцы тщательно скрывали, откуда они привозят на продажу пахучую пряность. Сейчас это не секрет: высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева везут в Европу из Индонезии, Индии и с Мадагаскара. Эта экзотическая остро пахнущая специя пришлась европейцам по вкусу и стала постоянным ингредиентом глинтвейна — традиционного зимнего напитка, согревающего и целительного.

Глинтвейн

Вам понадобятся 750 мл красного вина, стакан воды, зеленое яблоко, апельсин, 2 столовые ложки меда, чайная ложка тертого корня имбиря и столько же корицы, 4-6 бутонов гвоздики.

Яблоко и апельсиновые дольки нарежьте небольшими кусочками. Бросьте специи в воду и вскипятите. Уменьшите огонь и добавьте вино, мед и нарезанные фрукты. Доведите до кипения и сразу же снимайте с плиты. Дайте напитку настояться минут десять — и можно совмещать приятное с полезным!

А для детей сварите безалкогольный глинтвейн — для этого нужно заменить вино яблочным или виноградным соком.

Одного средневекового герцога, которому врачи предсказали скорую смерть, сумела исцелить знахарка, которая несколько месяцев поила его порошком желтого цвета — куркумой. Надо полагать, герцог в долгу не остался!

Эта пряность справляется с першением и болью в горле. Можно вскипятить чайную ложку специи в молоке и принимать напиток на ночь или полоскать горло теплой водой с куркумой (на один стакан чайная ложка куркумы и половина чайной ложки соли).

Корень имбиря по праву считается королем лечебных специй. В Индии уверены: боги подарили людям это растение, чтобы поддерживать в них внутренний огонь, недостаток которого может стать причиной множества недугов.

Имбирь — мощный иммуностимулятор. Он обладает потогонным, обезболивающим, противовоспалительным свойствами, снимает спазмы и рассасывает мокроту. Чтобы согреться после переохлаждения, нужно сухой порошок имбиря насыпать в носки. При мокром кашле поможет стакан горячего молока с третью чайной ложки имбирного порошка, а при сухом — смесь сока имбиря и лимона с медом.

На заметку!

Чаи с имбирем не следует пить одновременно с аспирином, поскольку они оба разжижают кровь. Между приемами этих средств должно пройти два-три часа.

Лечитесь специями и будьте здоровы! А если инфекция застала вас врасплох, и нет возможности остаться дома, вспомните о японцах и их «национальном тренде» — медицинской маске. Окружающие будут вам благодарны.

Если вы заболели — не обязательно сразу же бежать за лекарством в аптеку. Если вы приверженец лечения натуральными, природными «препаратами» — специи вам в помощь. Они найдутся на кухне любой хозяйки, не вызовут привыкание и не окажут негативного влияния на внутренние органы. Некоторые специи заменят даже антибиотики и сиропы от кашля.

Полезные специи от простуды: имбирь

Вовремя ОРВИ рекомендуется пить чай с медом, лимоном и имбирем. Он отлично снимает симптомами, помогает справиться с кашлем и восстановить иммунитет. Это сильная противомикробная приправа. Имбирь также является противовоспалительным средством, но полезнее всего употреблять его в свежем виде. Отличное блюдо для профилактики вирусных заболеваний в осенний период — суп-пюре из тыквы с имбирем.

Полезные специи от простуды: куркума


В желтой куркуме — специи, которая входит в состав порошка карри, — содержится высокая концентрация мощного антиоксиданта куркумина. Чтобы быстро вылечить кашель, чайную ложку куркумы размешивают в стакане теплого молока и пьют несколько раз в день. Порошок не только убивает бактерии, но и вытягивает слизь, помогает откашливать мокроту. Это общеукрепляющие, тонизирующее средство.

Полезные специи от простуды: корица


О свойствах корицы, которая бороться с разными инфекциями, на ее родине в Шри-Ланке известно давно. В ней содержатся не только антиоксиданты, но и мощные антисептические вещества. Поэтому корицей можно лечить не только простуду, но и зубную и головную боль.

Полезные специи от простуды: орегано


Орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями. Просто активно добавляйте эту приправу в блюда во время болезни, или употребляйте ее в чистом виде. Масло орегано столь же эффективно, как и антибиотик ванкомицин, при лечении стафилококковых инфекции. Кроме того, орегано уничтожает грибковые инфекции.

Полезные специи от простуды: горчица


Симпатичный Малыш из книжки Астрид Линдгрен про Карлсона считал, что все полезное обязательно должно быть невкусным. Но, по счастью, он ошибался.

Чем это пахнет?

Такие замечательные специи, как имбирь, куркума, кардамон, корица, кориандр, мята, мускатный орех, фенхель не только делают наши кушанья еще вкуснее, но и помогают организму бороться против гриппа и простуды. Причем потребление определенных специй не только значительно уменьшает риск заболевания. Даже в том случае, если человек все-таки заболел, благодаря этим пряностям он значительно быстрее выздоравливает. Этот факт доказан современной наукой. И взят на вооружение нашей медициной. Не так давно Городская санитарно-противоэпидемическая комиссия Москвы (имбирь, фенхель, куркума, петрушка и т. д.) для профилактики гриппа, в том числе и свиного.

Без чая я скучаю

Как же в период простуды и гриппа? Один из самых простых и наиболее действенных способов — приготовление разнообразных напитков с ними, и прежде всего чая. Вот, например, поистине волшебный напиток — ароматный чай «Волшебная сказка».

Нам понадобятся: 3 стакана воды, 1 стакан молока, 1 чайная ложка черного чая, 1/2 столовой ложки измельченного свежего корня имбиря (можно заменить свежий имбирь уже готовой специей), 4 сухих гвоздики и по 2 щепотки молотых кардамона, корицы и мускатного ореха. В течение нескольких минут кипятим воду со специями, затем добавляем черный чай, настаиваем 2-3 минуты, добавляем теплое молоко, снова нагреваем (но уже не доводя до кипения!).

Добавляем по вкусу мед или сахар. Напиток готов. И какой напиток! Практически каждый компонент в нем — уже самостоятельное лекарство, а все вместе они — . Пить такой чай надо не меньше трех раз в день, небольшими глотками. Вы здоровы? Тем более приступайте к чаепитию, чтобы как можно дольше пребывать в этом состоянии.

Заглянем в чашку

Напившись чаю и укрывшись пледом, можно проанализировать реальную пользу выпитого целебного напитка. Тем более что вряд ли вам удастся сразу уснуть. Дело в том, что имбирь тонизирует и бодрит, так что напиток с ним на ночь принимать не стоит.

Итак, . Его еще в Древней Индии считали одним из самых универсальных лекарств, пробуждающих особый вид энергии, согревающей организм изнутри, и помогающих победить болезнь. Имбирь повышает иммунитет, он отличный иммуностимулятор. Также он обладает противовоспалительным, спазмолитическим, обезболивающим, рассасывающим, потогонным и многими другими свойствами. Чтобы согреть ноги зимой, можно положить сухой имбирь в носки. При мокром кашле поможет горячее молоко с имбирем (1/3 чайной ложки).

При сухом кашле и бронхите нужно смешать свежий имбирный сок с лимонным соком и добавить мед. Для ингаляций (5-7 минут) используют 1-2 капли имбирного эфирного масла.

Гвоздика — это высушенные бутоны гвоздичного дерева. Гвоздичное масло обладает целебными свойствами, среди которых обезболивающее, антимикробное, противовирусное, потогонное, мочегонное и целый ряд других. Гвоздика часто и бальзамов. При простуде, кашле, сильной заложенности носа можно делать ингаляции паров гвоздичного масла, добавив несколько его капель в кипяток. Разжевывание высушенного бутона гвоздики поможет при сухом кашле. При ангине пять «гвоздиков» нужно тщательно растереть, залить стаканом горячего молока, а когда напиток немного остынет, выпить его, подолгу задерживая во рту каждый глоток. Если болезнь сопровождается головной болью или насморком, можно сделать «гвоздичную таблетку» и прикладывать ее ко лбу, вискам и гайморовым пазухам на 10 минут (1 чайную ложку подогретой воды смешать с 1 чайной ложкой молотой гвоздики до получения однородной пасты).

Всеми любимая корица (ну как тут снова не вспомнить Карлсона, воровавшего замечательные плюшки с корицей у фрекен Бок!) также обладает мощным антибактериальным воздействием на организм. А еще она снижает жар.

Причем это ее действие распространяется и на ванны. Именно теплая ванна с парой ложечек корицы — отличное профилактическое средство от гриппа. Практически любой кашель отступит, если по три раза в день принимать столовую ложку меда с добавлением четверти чайной ложки корицы.

Кардамон избавляет от насморка, облегчает кашель, удаляет излишки слизи из пазух носа и бронхо-легочной системы. Не случайно йоги лечат простуду именно чаем с кардамоном, а простужаются они, кстати, крайне редко, потому что в их рационе специи занимают весьма достойное место.

Вообще-то мускатный орех еще с древности входил в состав возбуждающих любовных напитков. Так что «выпьем за любовь!» — это именно про чай с мускатным орехом. Но кроме того, непростой этот орешек укрепляет защитные силы организм. Для наружного применения эфирное масло мускатного ореха используется вместе с камфорным и эвкалиптовым в различных растираниях при простуде.

Хорошие лекарства специи! Ароматные, полезные и недорогие. Это раньше они ценились дороже золота, а теперь доступны абсолютно каждому. Так что ешьте плюшки с корицей, пейте чай «Волшебная сказка» и не болейте.



Source: www.vitantgn.ru


Добавить комментарий